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预防近视代妈妈妈如何加强饮食

摘要:食疗所选用的食品要符合补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质,以增强睫状肌的伸缩力,帮助其恢复的固有能力;增强巩膜的坚韧性和它对外界的防护力量,从而防止其向外界扩张。


    预防近视不光要养成良好的习惯:避免强光照射,看电视读书要保持距离等这些都是通过人的行为来控制的,代妈妈妈在代妈产子期间只要遵守规则近视就不会发生。然而防止近视,不要吃对眼睛起伤害作用的食品。而食疗所选用的食品要符合补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质,以增强睫状肌的伸缩力,帮助其恢复的固有能力;增强巩膜的坚韧性和它对外界的防护力量,从而防止其向外界扩张。

    早餐可选择鸡蛋1~2个,牛奶一杯将鸡蛋打碎,搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后,倒人鸡蛋,滚起即收火。代妈妈妈不要吃生鸡蛋,这是由于生鸡蛋不易被人体消化和吸收。鸡蛋也不要蒸煮的过老,否则吃了烧煮太过的蛋白质类食物,不仅味道不好,而且会造成养分的流失,另外应注意不放糖,因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡,血钙降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙磷比较丰富,维生素A、B1、B2等也较全面,蛋白质当中具有全部必需的氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养均起一定的作用从而增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。

    枸杞肉丝的做法,将猪瘦肉洗干净,切成丝状、勾芡。再将青笋洗净,切丝;选择上等的枸杞子清洗干净。做时将锅中放入植物油,稍热后放入肉丝、笋丝,滑散,烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头目昏晕、视物模糊,因而对代妈妈妈近视患者不妨常食有益处。

    猪肝羹,这是一道适用儿童近视(兼用于远视)的食疗。当中的猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝来代替。猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。做时将猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都含有比较丰富的蛋白质,而猪肝里维生素A的含量比较多,这对营养眼球具有良好的功效,二者共食可收到养肝明目的效果。

    牛奶配核桃仁:取核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。做法 :核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放入铁锅内,再用文火炒干后取出并研成细末。其吃法是将核桃泥与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过的牛奶或豆浆内,再加蜂蜜1匙,调匀后代妈妈妈即可服用,每天吃1次,可以把它作为早点吃。长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、避免近视加深的作用。

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